Разговор о хлебе начался с вопроса, а любят ли дети хлеб и какой хлеб любят больше всего? Они дружно отвечали: «Любим белый, мягкий, булки с изюмом». Дошкольники дали свои определения, какой бывает хлеб - вкусный, румяный, свежий, душистый, аппетитный, горячий, витаминный, ароматный.
Малышей угостили хлебом, дали попробовать, какой он вкусный. Напомнили, что в России гостей уважительно встречали с хлебом-солью. А сегодня они гости, и встречают их с хлебом, как дорогих гостей.
Дошкольники внимательно слушали историю, откуда появился хлеб и как он попал в магазин, а дальше на стол. Дети узнали о том, что нужно затратить очень много труда и сил, чтобы сначала вырастить рожь и пшеницу, потом собрать урожай. Впервые услышали про профессию хлебороба, которым выращивать и убирать хлеб помогают сильные машины - трактора, комбайны, грузовики. Ребята с удивлением узнали, что грузовые машины везут зерно на элеваторы – сооружения для хранения зерна, из элеваторов на мельницу, далее на хлебозавод или пекарню. На хлебозаводе в огромных чанах специальные машины механическими «руками» вымешивают тесто для хлеба, потом кладут в форму и ставят в печь. Этим занимаются пекари.
Далее детям предоставили возможность определить из какой муки печётся ржаной хлеб и из какой пшеничный, им показали разные виды муки.
Всю историю выращивания хлеба малыши увидели в ярких и красочных фотографиях, продемонстрированных в презентации.
Дополнением к рассказу о хлебе стало чтение вслух произведения М. Пришвина «Лисичкин хлеб», который навел детей на мысль о том, что простой черный хлеб, принесенный из леса и названный "лисичкин", может показаться вкуснее привычного домашнего белого хлеба.
После просмотра мультфильма «Теплый хлеб» дети были вовлечены в небольшое обсуждение произведения К. Паустовского.
Хочется надеяться, что мероприятие, посвященное Всемирному дню хлеба, не только расширит знания у детей о значении хлеба в жизни человека, но и способствует бережному отношению и уважению к хлебу и людям, вырастившим его.
Текст составила: Михайлова С. В., заведующая библиотекой № 12
Фото: Хахалина О. Е., библиотекарь