Название напитка произошло от корейских конфет дальгона, которые напоминает по цвету на взбитый кофе.
Дальгона-кофе стал трендовым благодаря корейскому актёру Чон Иль У. Он попробовал новый для себя напиток в Макао в корейском тв-шоу. Он остался очень доволен и дал название в честь сладостей, что тут же подхватили все вокруг.
Рецепт можно изменять под свои вкусы. Вместо кофе допустимо добавить растворимый шоколад или матчу. В качестве декора можно использовать корицу, лавандовые лепестки, тёртый шоколад и много другое. Для более полезной альтернативы замените белый сахар на тростниковый или добавьте подсластитель. Экспериментировать можно бесконечно.
Наслаждайтесь летним теплом вместе с дальгона-кофе, рецепт которого вы можете посмотреть в новом выпуске "Учимся вместе с BOOKлей".
