Международный день хлеба был учреждён в 2006 году Международной федерацией пекарей и кондитеров. Этот праздник призван подчеркнуть значимость хлеба в питании и культуре народов мира.
Фестиваль начался с истории хлеба. Прозвучала знаменитая песня в исполнении Людмилы Зыкиной «Хлеба — налево, хлеба — направо», а стихотворение Н... Тихонова «Берегите хлеб» создало лирическую атмосферу. Молодые люди узнали много нового о традициях, связанных с хлебом, и интересных фактах. Викторина «Вопросы из чугунка» позволила углубить знания в области технологии приготовления и химии хлеба.
Затем студенты перешли к практической части. Их ждали инсценировка легенды о хлебе и конкурс пословиц и поговорок. Участники проявили свои творческие способности на мастер-классах, где научились лепить украшения для каравая и расписывать рушники.
Завершился фестиваль дегустацией хлеба. Студенты угадали все сорта и виды, сделали памятные фотографии и насладились ароматным, свежевыпеченным караваем. На выставке участники смогли познакомиться с литературой о русских традициях, обрядах и праздниках, связанных с хлебом.
«Хлеб! Такой чудесный, вкусный, сытный! Самый главный продукт в нашей жизни», — сказала одна из участниц. Этот фестиваль стал ярким событием, напомнив нам о важности хлеба в нашей жизни.
Текст: Серазетдинова С.
Фото: Фролова С.
